Receita para ceia de ano novo

Olá pessoal,tive esses dias vem postar pois tava viajando.mais ai vai ótimas receitas para uma ceia de natal.

Bolinhos de Bacalhau no Forno

Ingredientes

500 gramas: Bacalhau dessalgado cozido;
1 unidade: Cebola ralada;
500 gramas: Batata cozida;
1/4 de colher de chá: Pimenta-do-reino;
2 colheres de sopa: Azeite de oliva;
1/2 xícara: Farinha de trigo branca;
2 colheres de sopa: Salsa picada;
1 unidade: Ovo.

Modo de preparo

Se comprou o bacalhau salgado, deixe de molho na geladeira por 24 horas, deve trocar a água no mínimo 5 vezes.
Preaqueça o forno a 200ºC.
Após o tempo, escorra a água, tire a pele do bacalhau assim como as espinhas e desfie-o.
Doure a cebola no azeite, junte o bacalhau na mesma panela e continue a mexer por 5 minutos. Acrescente a batata em puré, o ovo, a salsa, a pimenta e a farinha.
Feito isso, unte as mãos e modele os bolinhos.
Por fim, disponha numa assadeira untada. Pincele o azeite na superfície de cada um.
Leve para assar os bolinhos de bacalhau por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem dourados.
Sirva os Bolinhos de Bacalhau no Forno como aperitivo.

Obs. Pode também moldar os bolinhos com 2 colheres de sopa.

Torta de Coco com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

250 gramas: Farinha de trigo 
250 mililitros: Leite
4 unidades: Clara de ovo;
4 unidades: Gema de ovo;
5 colheres de sopa açúcar refinado 
2 colheres de sopa: Fermento em pó;
3 colheres de sopa:margarina
1 colher de sopa: Baunilha essência;
1 xícara: Leite de coco 
150 gramas: Chocolate meio amargo;
3 colheres de sopa: Iogurte natural 
2 colheres de sopa: Coco ralado

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C.
Utilizei ovos grandes.
Na batedeira bata as claras em neve com uma pitada de sal.
Junte as gemas, o açúcar, as claras em neve, bata por 1 minuto, desligue a batedeira.
Com a ajuda de uma espátula misture o leite, a baunilha, a farinha, a margarina e o fermento peneirado.
Coloque a massa em uma assadeira de 22 cm de diâmetro, untada, polvilhada com farinha e leve ao forno por 30 minutos ou faça o teste do palito.
Deixe o bolo esfriar e desenforme.
Numa panela junte o iogurte com o chocolate amargo, aqueça em banho-Maria até se tornar um creme liso e brilhante.
Com uma faca retire o excesso de crostas da parte de cima do bolo, fure-o com um garfo ou palito, umedeça-o com o leite de coco, em seguida espalhe o ganache, por último salpique com o coco ralado.
Conserve-o na geladeira até à hora de servir.

Arroz para ano novo

1. 

Ingredientes

• 3 xícaras de água fervente
• 1 e 1/2 xícara de arroz
• 100 gr de milho verde cozido
• 100 gr de ervilhas cozidas
• 200 gr de presunto picado
• 1 cebola picada
• Folhas de salsinha picada
• 2 cubos de caldo de legumes
• Azeite

Modo de Fazer

1. 
   
2. Refogue a cebola no azeite por 2 minutos. Acrescente o arroz, o caldo de legumes e refogue por 1 minuto. Adicione a água e cozinhe por 20 minutos ou até que a água esteja quase seca. Acrescente o milho, a ervilha e o presunto. Misture delicadamente e cozinhe até secar. Sirva em seguida.

ESMAGRECER E EXTERMINAR CELULITE

 Usar gengibre  diariamente no preparo de bebidas pode garantir menos gordurinhas e furinhos.

Mas um alerta para o jeito certo de ingeri-lo. “Nunca se deve esquentá-lo. Assim que estiver exposto ao calor, já era toda a ação benéfica dele. Tem que ser consumido fresco, cru”, uma boa opção é ralar um pedaço dele e colocar na salada, ou mesmo na salada de frutas. Também é uma alternativa batê-lo com sucos.

O indicado são dois pedaços de cerca de 3 cm diariamente, o que dá por volta de 2 colheres de chá do gengibre ralado”. Outra dica: coloque essa quantidade da raiz ralada em uma jarra de água e beba durante o dia inteiro.

Ele tem ação anti-inflamatória que ajuda muito a manter a pele lisa e sem celulite. 

Além disso elimina as gazes e diminuí os enjoos .

Ele estimula as enzimas do fígado a trabalhar e eliminar toxina. Quando isso acontece, o sinal da saciedade vem muito mais rápido, deixando a pessoa mais satisfeita e evitando comer demais.

Quanto menos toxina, a célula trabalha melhor, deixando o metabolismo acelerado e apressando a queima de calorias. Isso faz com que a pessoa perca essas medidas mais facilmente ao longo do dia.

  

Outros  benefícios do gengibre :

 

Lá no Japão são feitas massagens com óleo de gengibre, que é um ótimo tratamento para problemas de coluna e problemas nas articulações. 

E ótimo pra ajudar na digestão.

Se banhar com o chá de gengibre e fazer compressas quentes, ajuda muito a aliviar os sintomas da gota, artrite, dores de cabeça.

 Ele ajuda a desintoxicar o organismo e a melhorar o funcionamento do intestino.

TRUQUES PARA DISFARÇAR FALHAS NAS SOBRANCELHAS.

Confira alguns truques da especialista para disfarçar falhas e ter sobrancelhas bonitas:

Se uma for diferente da outra – Para ajudar a “consertar”, a especialista ensina a técnica do ângulo. “Use um lápis para medir a linha reta das duas laterais da ponta do nariz. Posicionando neste ponto, a linha que segue indica onde deve ser o início da sobrancelha. Depois, deve-se apoiar o lápis no canto oposto da boca (para dentro dela), cruzando o rosto e passando por baixo do nariz, pelo meio da íris. Nesse ponto é onde deve ser erguido o desenho da sobrancelha. Em seguida, do canto da boca para fora, passe pelo fim dos olhos. Aí é onde ela deve terminar“, orienta.

Uma solução para deixar a sobrancelha mais volumosa é aplicar hena nos fios - além da tintura, o produto conta com componentes naturais que estimulam o crescimento dos pelos. "Após uma limpeza de pele, a hena é aplica na sobrancelha, seguindo o formato que você quiser", afirma a esteticista Sonia Ferreira, do Rio de Janeiro. Ela afirma que esse procedimento não deve ser aplicado em quem usa de cremes à base de ácidos, pois a hena minimiza a duração dessas fórmulas. "Ela também não dura muito em pessoas com peles mais oleosas", diz. Para aqueles que adotarem o procedimento, a recomendação é retocar a cada 15 dias para peles normais e a cada 10 dias para peles oleosas.  

Fios muito ralos ou claros – Existem duas opções. A primeira delas é usar um lápis de tom marrom para escurecer a área e, em seguida, esfumar com uma escovinha de sobrancelha. Ou ainda é possível, direto nessa escovinha, usar uma sombra para aplicar sobre os fios. O importante é sempre usar tonalidades marrons. “O preto deixa muito artificial, quase ninguém tem pelos muito negros. Não é possível medir o tom pelo cabelo, o ideal é colocar sempre um tom mais puxado para o marrom, mesmo que seja mais clarinho para quem tem fios loiros”.

Fios grossos e rebeldes – O rímel incolor é o grande responsável por domar os fios que teimam em não ficar no lugar. Existem alguns produtos específicos para sobrancelha que já têm pigmentação para dar uma reforçada na cor. A dica aqui é passar o rímel direcionado para cima, penteando os fios. Depois, acertar o direcionamento de acordo com o contorno. Ele vai deixar os fios firmes e evitar que saiam do lugar.

Aplicando uma tintura apropriada para sobrancelhas, é possível dar mais volume ao pelos. "Apesar de serem hipoalergênicas e precisarem de mais tempo para retoque, as tinturas não estimulam o crescimento dos pelos, como faz a hena", afirma a designer de sobrancelhas Deise. O procedimento deve ser realizado de 30 em 30 dias e não possui contraindicação, salvo raros casos de irritação na pele. 

Truques para maquiagem

A maquiagem tem lá seus  segredos. Com produtos específicos e técnicas corretas é possível valorizar o seu rosto.Quando usada na medida certa, é um arraso.

• Para esconder as espinha,Primeiro, coloque o corretivo( deve ser da cor da sua pele),bem pouquinho na palma da sua mão,esfregue até ficar bem fininho e só depois aplique sobre a espinha. Mas tenha atenção para não fazer uma bola imensa com o produto. É só sobre a espinha. 

• Se o look é super colorido ou floral, a sombra deve ser neutra para equilibrar o visual.

• Comece passando uma camada de pó sobre os lábios e, em seguida, pinte a boca. Depois é só tirar o excesso, dando aquele beijão no lencinho de papel. 

• Para não carregar muito na cor da sombra, aplique-a aos poucos, esfumando até chegar ao tom desejado.

• O contorno labial é outro poderoso aliado na fixação do batom. Você contorna os lábios (com um toque bem próximo ao do seu batom) e depois preenche toda a boca com ele. Aí, é só passar o batom por cima.

• Uma forma fácil e bonita de usar sombras é eleger duas tonalidades (uma clara e outra escura) e aplicar a mais clara no canto interno e a mais escura no externo, criando uma fusão, sem contrastes entre elas.

•  Para um visual mais sofisticado, molhe um pincel bem fino, passe-o na sombra e aplique como se fosse um lápis. Fica o máximo!

• Para o ambiente de trabalho, prefira sombras em tons mais neutros, como marrom, pérola e rosa queimado. Deixe as cores fortes e os brilhos para as festas e baladas.

• Uma boa dica para fazer a sombra durar mais é passar primeiro uma camada de sombra cremosa (em bastão, por exemplo) e aplicar por cima a compacta.

• O que é pintado com cor clara fica mais iluminado e parece mais volumoso. O que é pintado com cor escura parece menos volumoso. Com base, corretivo, blush, iluminador ou pó bronzeador sem brilho você consegue realçar determinadas áreas do rosto e disfarçar outras.

•  Outra opção é aplicar sombra clara abaixo das sobrancelhas e uma sombra escura sobre as pálpebras.

• Para dar volume aos lábios: desenhe um novo contorno com um lápis labial rente à boca. Sempre aplique um batom do mesmo tom do lápis, sem deixar o traço visível e depois finalize com o gloss. 

• Para separar olhos muito próximos: escureça os cantos externos superiores e inferiores com uma sombra preta ou castanha e use um lápis da mesma cor rente aos cílios superiores e inferiores, mas só do centro para o lado de fora.

• Para afinar o nariz  passe um blush mais escuro que o tom da sua pele nas laterais, do canto interno das sobrancelhas até suas abas.

• Loiras devem evitar sombras azul-celeste, pois o tom envelhece o olhar.

• Ruivas ficam bem com sombras nos tons de verde, azul-marinho e marrom, mas devem evitar os rosados.

• Quem tem olheiras deve abandonar as sombras azuis, que tornam o problema mais evidente.

•  Para fazer um olho esfumado perfeito, passe primeiro sombra bronze-escuro em toda a pálpebra e esfume. A seguir, aplique sombra preta rente aos cílios, já marcado previamente com lápis ou delineador, e esfume novamente.

•  Exibir cílios longos e volumosos exige paciência. Aplique uma camada de máscara, espere secar, aplique outra e continue… Faça isso até chegar ao resultado esperado.

Cauterização em casa

Feita à base de queratina, a cauterização estrutura os fios do cabelo e recupera aqueles mais danificados que foram submetidos a químicas como tintura, relaxamento e escova definitiva, assim como cabelos com problemas de pontas duplas.A cauterização capilar é uma técnica de hidratação capilar e não um alisamento. 

Este tratamento tem a função de:
- Diminuir o volume
- Reduz o frizz 
- Acabar com as pontas duplas
- Hidrata os fios
- Brilho
- Maciez
- Vitalidade

Como fazer:

• Lavar os cabelos com shampoo anti-resíduo. 
• Secar os cabelos, mas é necessário que deixe os fios úmidos para poder receber a queratina.
• Separe os cabelos em mechas finas e aplique a queratina liquida, com movimentos de sobe e desce para que o produto penetre por toda a extensão dos fios, certifique que esteja por todo o comprimento dos cabelos.
•  Depois deste procedimento é indispensável o uso do secador, faça uma escova bem lisa, nessa etapa já percebe o brilho dos fios.
• Depois de feito a escova, aplique o leave in de queratina que deve ser aplicado por todo o comprimento da raiz as pontas.
  Em seguida passa algumas vezes a chapinha em mechas bem finas nos cabelos ainda úmidos. Dê preferência às pranchas de cerâmicas.
• Depois de finalizar o tratamento de cauterização é recomendado ficar 3 dias sem lavar os cabelos para que a queratina tem uma melhor fixação.

Obs.: Caso não tenha a chapinha para cabelos molhados que será usada no 5º passo, deve bater primeiro o secador e só assim utilizar a chapinha para não danificar os cabelos.

Se os cabelos tiverem saudáveis, não faça esse procedimento para que não tenha um efeito contrario

Banho de brilho para o cabelo

O banho de brilho é um tratamento para dar um brilho extra aos cabelos. O objetivo é deixar os cabelos com aquele reflexo espelhado e brilhantes que tanto amamos.                               O banho de brilho, pode ser feito com tonalizante ou tintura. Sua função é realçar a cor dos cabelos, reforçar o brilho, manter a hidratação dos fios deixando com um aspecto saudável e natural.

Dica: 

- Escolha uma tintura sem amônia,no tom do cabelo ou um pouco abaixo dele.

- Não use água oxigenada.- Escolha um bom creme ou máscara capilar, na cor branco para fazer a mistura.- Repita o tratamento a cada 45 dias.

passo a passo

• Lave os cabelos com um bom xampu  anti-resíduos para abrir as escamas.

• Deve mesclá-la com água filtrada (a medida é o próprio pote da tinta), 01 ampola de vitamina A, e duas colheres de sopa de um bom creme hidratante.

• Passe a mistura, mechas por mechas, até na raiz do couro cabeludo.

•  Por fim, basta  deixar por 20 minutos sem colocar touca no cabelo.

•  Após isso,  lave com xampu e em seguida, aplique o condicionador.

Tipos de pele e seus cuidados

Tipos de pele e cuidados

PELE NORMAL

É o tipo mais raro de se encontrar. Os poros são pequenos e fechados. O nível de água, óleo e sais minerais estão em perfeito equilíbrio. Além disso, é uma pele bonita, lisa e com brilho natural. E dificilmente desenvolve manchas e espinhas. Reflete boas condições de saúde e é sempre mais fácil de cuidar. As glândulas sebáceas produzem sebo na quantidade certa.

Como cuidar?

É aconselhável usar produtos delicados e com PH neutro, para que não interfira nas condições normais que a pele apresenta.

 PELE OLEOSA

Possui um aspecto brilhante, devido ao excesso de sebo produzido pelas glândulas sebáceas. É uma pele que tende a ter os poros dilatados e com grande tendência a acnes.

Como cuidar?

É fundamental uma boa limpeza antes de elaborar a maquiagem. Use somente produtos não comedogênicos para peles oleosas. Esse tipo de produtos, controlam o excesso de oleosidade, melhorando a aparência da pele e não obstrui os poros.

 Os esfoliantes neste caso são uma boa escolha e podem ser utilizados 1 x na semana. Opte sempre pelos tônicos facial . Uma dica é aplicar o spray fixador de maquiagem. Quando a maquiagem estiver pronta, ajuda ainda mais a fechar os poros.

PELE MISTA

É a mais comum de se encontrar. Seus pontos de oleosidade encontram-se na região da testa, do nariz e queixo que formam a famosa zona T. Já nas maçãs do rosto, ao redor dos olhos e pescoço a pele se apresenta um pouco mais seca. É um tipo de pele que facilmente descama com o frio e que pode apresentar alguns cravos nas regiões mais oleosas do rosto.

Como cuidar?

Como trata-se de uma pele mista. O ideal é contrabalancear o gel e o creme. Use loções leitosas e sabonetes líquidos em creme. A tonificação deve ser realizada apenas na região oleosa.

 PELE SECA

É seca, sem brilho, opaca, áspera, fina, sensível, possui tonalidade rosada e com pouca elasticidade. Ela tem tendência a se descamar. Nesse tipo de pele, as rugas e as linhas de expressão aparecem mais rapidamente. É incapaz de reter umidade, produz pouco sebo pelas glândulas sebáceas e tende a rachar com muita facilidade no inverno, em contato com ar seco ou com o excesso do sol.

Como cuidar?

A nutrição e hidratação constante é fundamental para manter uma pele bonita. Principalmente antes da maquiagem, Evite o uso do pó compacto nesse tipo de pele, pois resseca ainda mais.

 A vantagem deste tipo de pele é que a maquiagem dura mais, por não haver tanta transpiração.

Alguns cuidados são fundamentais, como:

- O uso de um bom hidratante antes da maquiagem;

- Evite produtos que não contêm óleo na composição;

- Escolha bases com filtro solar;

- Evite o uso de esfoliantes, pois aumenta o risco de ressecamento.

- Maquiagem com partículas de brilho ( Ex:cintilantes) ajudam a devolver o aspecto de viço à pele;

- Dispense o uso de tônicos com álcool, pois o álcool atrai a água das células para fora, desidratando ainda mais a pele.

EXERCÍCIOS PARA FAZER EM CASA

Agachamento

Neste exercício, deve-se afastar as pernas, posicionar os braços esticados à frente do corpo e agachar.Esse exercício é considerado aeróbico,ótimo para  perder barriga.

Flexão de braço

Neste exercício, deve-se deitar-se no chão e, depois, apoiando somente os pés e as mãos no chão, levantar o corpo.Esse exercício é considerado aeróbico,ótimo para  perder barriga.

Flexão alpinista

Neste exercício deve-se apoiar as 2 mãos no chão e permanecer na ponta dos pés. A seguir, deve-se dobrar um dos joelhos e tentar encostá-lo no braço contralateral.Esse exercício é considerado aeróbico,ótimo para  perder barriga.

Pular corda

Pular corda é um ótimo exercício aeróbico,otimo para perder barriga fazer 30 minutos.

Abdominais

Abdominal não faz esmagrecer mais é um aliado para tonificar os músculos.Se você possui gordura localizada nessa região procure primeiro perder para depois fazer.

Dance

Pule,estique as pernas,dance como se fosse a ultima vez. Alem de liberar as energias,a dança  detona as calorias.

Antes de começar qualquer exercício procure seu medico, se lembre sempre de se alongar.

Dicas para esmagrecer

Estar acima do peso prejudica não apenas a qualidade de vida, como também compromete e muito a auto-estima. É considerado uma pessoa acima do peso quando o seu IMC, índice de massa corporal, está em 25 ou mais. É possível calcular seu IMC dividindo o peso em kg pela altura em metros ao quadrado.Muitas vezes apenas uma mudança alimentar já contribui consideravelmente para uma perda de peso substancial, mas também existem alguns casos que somente com a procura médica o indivíduo pode conseguir um peso ideal. Algumas pessoas gostam de procurar apenas o nutricionista, e é muito válido, porém quando o indivíduo se encontra com uma gordura mórbida por muitos anos e já tentou de tudo para emagrecer, a ajuda mais correta é a do endocrinologista.

Aqui vão dicas para poder esmagrecer.

• Vença a fome noturna comendo proteína

• Opte por frutas e hortaliças crocantes - elas saciam a fome por mais tempo

• Exercite-se com pesos para acelerar o metabolismo a se livrar mais rápido da gordura

• Consuma fibras para queimar mais calorias

• Coma a fruta em vez de tomar seu suco

• Andar de bicicleta é um excelente exercício para perder peso

• Correr é uma ótima maneira de perder peso e entrar em forma

• Fazer exercício físico

• comer de três em três horas 

• Evite refrigerante e suco com muito açúcar

• Beber água ajuda a purificar o corpo e a normalizar o apetite. 

• Caminhar 3 a 5 vezes por semana

• Fazer uma sopa sem batata ao jantar é uma maneira fácil de criar uma refeição leve e carregada de vitaminas e minerais. 

• Coma salada antes das refeições, isso fará sua fome diminuir.

•  Coma devagar e com calma, comer assistindo televisão ou em pé não é o ideal.

• Troque a farinha branca por farinhas integrais ou elimine-a de seus pratos. 

•  Durma pelo menos 8 horas por noite.

•  Escovar os dentes após as refeições elimina a vontade de comer doces.

•  Alimentos industrializados são mais práticos, mas mais gordurosos.

•  Não coma fritura, prefira alimentos cozidos ou grelhados.

• Integral, integral e integral. Alimento integral contém fibras que auxiliam o intestino e dão a sensação de saciedade.

•  Coma alimentos naturais como linhaça, chia, quinoa, ração humana e ômega 3.

• O café da manhã é a principal refeição e não deve ser pulada.

• Prefira alimentos desnatados.

•  Inclua aveia na alimentação.

• Não pratique exercícios sem antes comer alguma coisa.

• Queijo? Só se for cottage ou ricota.