DICAS PARA PREPARO DE ALIMENTOS

Antes de começar a preparar os alimentos é preciso lavar bem as mãos com água e sabão, e lavá-las frequentemente, durante todo o processo.Os cabelos devem estar presos e protegidos ,Limpe os equipamentos, bancadas e utensílios, como facas ou tábuas de corte, que serão utilizados.Utilize facas ou tábuas de corte diferentes para alimentos crus e cozidos.

Dicas para o cozimento do macarrão:

• Use água filtrada. Dizem que são necessários 30 minutos para que a fervura elimine as impurezas da água. Como seu macarrão não vai demorar isso tudo para cozinhar, não custa usar água filtrada.
• Cada massa tem um tempo de cozimento. Leia o modo de preparo na embalagem e siga-o corretamente
• Coloque sal na água quando ela ferver, antes de acrescentar o macarrão. O sal irá temperar a massa. Se você colocar sal quando a água ainda estiver fria, ela irá demorar mais para ferver.
• para ter uma massa“al dente“, então espere a água ferver para depois acrescentar o macarrão. Se você colocar antes, vai ficar “meio cozido demais”. 
• Para não ficar tudo grudado dentro da panela, o importante é a quantidade de água e que você mexa a massa. É que os fios ficam grudados quando começam a cozinhar, você precisa soltá-los!
• Para evitar que o macarrão fique grudado demais no cozimento, procure distribuir os fios ao redor da panela, dando espaço entre eles. 
• Se o macarrão não couber inteiro na panela, não precisa quebrar! Deixe metade para fora que, quando o que estiver lá dentro começar a amolecer, ele irá escorregar. Ajude mexendo!
• Caso vá servir com o molho separado, dissolva um pouco de manteiga no macarrão ou então use azeite. Você também pode misturar um pouquinho do molho, só pra “sujar” a massa. É que se você não fizer nada disso, ele vai esfriar e grudar. O mesmo serve para quando você quiser cozinhar o macarrão e guardar para esquentar depois.

Truques para uma carne moída mais saborosa

• Eliminando a Água: A carne moída gelada solta muita água portanto tire ela da geladeira minutos antes para que fique em temperatura ambiente.
• Bem Soltinha: Para uma carne moída mais soltinha, refogue apenas com azeite ou óleo e só depois dela frita adicione os temperos e o sal sempre por último assim evita o acumulo de água.
• Toque Especial: Para retirar aquele gostinho de carne sebosa, tente adicionar limão na sua preparação vai dar um toque especial e ainda deixar a carne muito mais saborosa.
• Descongele: Se sua carne moída estiver congelada, espere ela descongelar pois se colocar ela na panela congelada vai ficar com muitos grumos.
• Sem Grumos: Ao fritar a carne moída mexa sempre com uma colher para evitar a formação de grumos.
• Enxuta: Se sua carne estiver com muito liquido e gordura, pegue um pedaço de pão e coloque sobre para puxar toda a gordura e água, fazendo ela ficar mais sequinha.
• Mãos Limpas: Se deseja fazer um bolo de carne ou almondegas, é muito mais fácil misturar ostemperos com as mãos, mais se não quer sujar as mão coloque tudo dentro de um saco e depois amasse com cuidado para misturar tudo.
• Sempre Firme: Para que seu rocambole ou bolão de carne não despenque na hora de cortar, tente misturar um pouco de fécula de batata assim vai ficar mais firme.
• Mais Sabor: Você pode deixar seu bolão de carne ou hambúrguer mais gostoso se moer a carne com pedaços de bacon.
• Maior Rendimento: Para maior rendimento e valor nutritivo substitua 1/3 da carne moída por proteína texturizada de soja, mas não se esqueça de hidratar a soja e adicionar ela apenas no final do cozimento pois a soja é muito delicada.

Dicas para deixar o seu churrasco mais gostoso

• Para assar sem desidratar e ressecar, a carne deve ser selada, ou seja, deve ser ter toda a sua superfície tostada rapidamente para que os sucos permaneçam nela. Desta forma, assim que colocá-la para assar, vá virando a peça na churrasqueira até completar esse primeiro passo.
• Comece a grelhar a carne na parte da churrasqueira onde houver chamar maiores, tostando de todos os lados para selar. Depois, na parte do braseiro menos intenso, asse a peça até chegar ao ponto desejado.
• A gordura, principalmente no caso da picanha, deve ficar virada para cima. Só no final, quando a carne estiver assada como desejado, é que a gordura deve ser virada para baixo para derreter.
• Para descobrir o ponto da carne sem cortá-la, pressione-a com as costas de um garfo. Regra geral: quanto mais macia a carne estiver, menos passada; quanto mais firme, mais passada.
• As carnes em postas exigem supervisão durante todo tempo que estiverem sendo assadas. Se o churrasqueiro descuidar, a carne passa do ponto.
• Verifique as brasas e acrescente mais carvão quando notar que elas estão ficando acinzentadas e apagando. Tome cuidado também para que não pingue gordura na brasa e isso cause uma labareda que irá queimar as carnes que estiverem assando.
• Para apagar o fogo de vez, use as cinzas do churrasco anterior. Jogue-as em cima das brasas e aguarde até que o fogo acabe. Por isso, lembre-se sempre de reservar as cinzas do último churrasco para apagar o próximo.
• Para reavivar a chama, basta mexer nas brasas um pouco com um pedaço de pau, para que as cinzas sejam batidas e caiam, e a brasa fique mais forte.
• Carnes marinadas devem ser regadas com o molho do tempero durante o preparo. Caso você prefira temperar suas carnes com sal grosso, retire o excesso de tempero batendo na carne com um faca antes de colocá-las na grelha.
• Não salgue carnes com antecedência. O sal concentrado na peça por muito tempo, torna a carne mais seca.

Ideias Para Ganhar Dinheiro

Neste momento todas as pessoas estão mais atentas a questões ambientais e começam valorizando as peças recicladas em detrimento das novas. Além disso, você pode desenvolver peças única e muito bonitas com os materiais reciclados, por isso o sucesso destas ideias para ganhar dinheiro é garantido.

• Pufe de interiores ou exteriores com pneus usados. Basta encher o pneu com um material como espuma e depois forrar tudo com um tecido bonito ou uma corda de sisal. O resultado final é deslumbrante, ninguém iria imaginar que aquilo não passa de um simples pneu forrado e muitas pessoas iriam pagar bastante por algo assim.
•  Balança para crianças com pneus velhos e paletes. Aqui você pode fazer muitas versões de balanços e até uma casinha de brincadeira com paletes. Certamente que os pais e as crianças vão adorar esta ideia.
•  Sofás com paletes. O uso de paletes na decoração está se espalhando e você pode fazer excelentes peças com elas. Pode fazer um sofá simples, de canto ou até um cadeirão suspenso. Faça a estrutura base juntando e parafusando várias paletes, pinte tudo em um tom base como o branco ou azul mar e depois coloque umas placas de espuma e almofadas bem coloridas em cima. Ficará com um visual tão impressionante como um sofá importado.
•  Armários suspensos para sala, quarto ou banheiro com pequenas tábuas de madeira e corda sisal larga. Esta opção fica sempre com um visual muito simples e sofisticado e agrada a muitas pessoas com um gosto mais requintado. Depois você pode colocar frasquinhos de vidro com velas ou flores nas prateleiras e vender mais algumas peças.
• Usar rolhas e cortiça para fazer bases de copos, de tachos e até tapetes de banheiro ou quadros decorativos. As rolhas também apresentam muitas possibilidades de utilização e são de um material muito resistente.
•  Recuperar malas de viagem antigas e transformar elas em peças de decoração únicas, desde possíveis bancos, prateleiras e mesinhas de cabeceira, você pode criar muitas peças tendo como base estas malas antigas. Verá como as pessoas vão ficar surpresas com esta ideia simples.
•  Usar garrafas de pet e fazer móveis, como poltronas ou mesinhas de centro, entre muitas outras. O pet é um material super-resistente e cria peças de decoração com um visual bastante robusto.
• Fazer bonequinhos articulados com tampinhas de garrafas pet. As crianças vão adorar estes bonequinhos tão originais e maleáveis.
•  Fazer candeeiros tipo lustre com copinhos ou talheres de festas. Use copos ou talheres coloridos para ficar com um efeito visual mais forte. Este é um tipo de produto que impressiona porque a maioria das pessoas só percebe o material que foi usado quando já está junto da peça.
•  Usar uma bicicleta antiga, galochas ou outro material improvável como vaso para flores no exterior. Quando as flores crescem fica lindo e os clientes não resistem.

Estas são apenas algumas ideias para ganhar dinheiro com materiais reciclados. Todos estes materiais são muito baratos ou nem têm qualquer tipo de custo, afinal de contas a maioria das pessoas coloca isto no lixo.

Além dos produtos reciclados, você pode optar em desenvolver muitas outras ideias para ganhar dinheiro com baixo investimento, tudo depende de sua imaginação e acredite que ela não tem limites.

Ideias para ganhar dinheiro com artesanato

•  Lembrancinhas- Venda lembrancinhas de casamento, de aniversário e de eventos.
• Bijuterias e sabonetes caseiros- Fabrique e venda brincos, maxi colares, pulseiras, sabonetes, etc.
•  Decoração- Faça objetos de decoração artesanais e aumente o valor das suas peças.

Ideias para ganhar dinheiro no verão

• Roupas de praia- venda biquínis, sungas e maiôs. Você mesmo pode fabricá-los.
•  Geladinhos- Venda geladinhos em ruas ou lugares movimentados.
• Sorvetes com frutos da região- fabrique sorvetes com ingredientes naturais da sua região, como frutos do cerrado, por exemplo.

DICAS PARA LISTA DE MATERIAL

Olá pessoal,alha eu de novo.Uma coisa de deixa os pais de cabelos brancos,é o inicio das aulas,é matricula,mensalidade,e lista de materiais.Ai vão dicas para esse momento.

• Levantar todos materiais que sobrou no ano passado,separando o que pode ser aproveitado ou não.

• Veja a possibilidade de comprar somente o material do 1° semestre ,isso poderá lhe fazer economizar uma boa grana.

• Atualmente as compras pelo mercado virtual vem crescendo,e muitas vezes cobri os valores das lojas.mais eu recomendo comprar com antecedência pois tem o prazo de entrega.

•  É sempre melhor pesquisar antes de comprar, pois os materiais escolares sofrem variação de preço de uma papelaria, ou livraria, para outra.

• Pesquise também as marcas, pois uma marca menos conhecida pode oferecer materiais tão bons quanto os de marca famosa.

• Na hora da compra é fundamental saber falar e se expressar, buscando a melhor opção de pagamento. Para isso, a disciplina é fundamental, seguindo todo um ritual de compra, com uma boa abordagem, para que a obtenção do melhor preço ocorra de forma segura e inteligente, sempre faça a pergunta, quanto custa este produto à vista? Isto ajudara muito.